Consultoria em Higiene e Segurança Alimentar — Recife, Pernambuco
Auditamos, treinamos sua equipe e padronizamos os processos de higiene alimentar — eliminando multas, interdições e reduzindo em até 40% os custos com materiais de limpeza em restaurantes de Recife e Pernambuco.
Diagnóstico
Risco constante de autuação ou interdição pela Vigilância Sanitária de Recife
Gastos elevados com produtos de limpeza sem resultado proporcional na operação
Equipe sem treinamento formal em boas práticas de manipulação e higiene alimentar
Ausência de POPs — Procedimentos Operacionais Padrão documentados conforme a RDC 216
Reputação comprometida por reclamações ou avaliações negativas relacionadas à higiene
Dificuldade em manter o padrão sanitário após cada troca de funcionário
Se identificou pelo menos um desses pontos, sua operação precisa de atenção antes da próxima visita da vigilância sanitária.
Como funciona
Realizamos uma auditoria completa de segurança alimentar no seu restaurante em Recife, mapeando todas as não conformidades com a RDC 216 e as oportunidades de redução de custos operacionais.
Capacitamos seus colaboradores in loco com procedimentos padronizados de higiene alimentar, manipulação segura de alimentos e uso correto dos produtos de limpeza — conforme as normas da ANVISA.
Entregamos os POPs — Procedimentos Operacionais Padrão — documentados e realizamos o acompanhamento pós-treinamento para garantir a continuidade dos resultados e a conformidade com a vigilância sanitária.
Nossos pacotes
Auditoria presencial, treinamento em boas práticas e processos documentados conforme a RDC 216 da ANVISA em todos os pacotes.
Para resultados imediatos
Correção rápida com foco em higiene alimentar, organização e conformidade básica com as normas da vigilância sanitária.
Mais contratado
Para passar na Vigilância Sanitária
Programa de 30 dias para deixar seu restaurante 100% pronto para inspeções da vigilância sanitária em Recife.
Para manter o padrão o ano todo
Acompanhamento anual com visitas trimestrais e padronização contínua conforme as normas sanitárias vigentes.
Parcelamos em até 10x no cartão ou condição especial à vista. Valores sob consulta conforme o porte do estabelecimento.
O que muda
Identificamos desperdícios e otimizamos dosagens dos produtos de higiene. Sem abrir mão da qualidade — apenas eliminando o que não precisa ser gasto na operação.
Processos padronizados de higiene eliminam retrabalho e dúvidas. Sua equipe produz mais, com mais segurança alimentar e menos necessidade de supervisão constante.
Processos alinhados com a RDC 216 da ANVISA e a Vigilância Sanitária de Recife e Pernambuco. Nenhuma autuação registrada nos restaurantes atendidos após a implantação.
Com os POPs de segurança alimentar documentados, novos funcionários aprendem o padrão sanitário da casa — sem depender de quem saiu ou de refazer treinamentos do zero.
Higiene alimentar visível gera confiança no seu restaurante. Clientes percebem, recomendam e voltam. Padrão sanitário elevado é diferencial competitivo concreto em Recife.
Clientes
"Recebi a visita da vigilância sanitária sem aviso prévio e passei sem nenhuma autuação. A Casé Soluções me ajudou a ter tudo documentado conforme a RDC 216 e a equipe seguindo os procedimentos de higiene. Não precisei me preocupar com nada."
"Antes da consultoria em segurança alimentar eu gastava muito com produtos e a vigilância sanitária me preocupava. Em 30 dias a equipe estava treinada em boas práticas e os processos funcionando. Recomendo sem hesitar."
"Reduzimos o custo com materiais de limpeza em quase metade. Os funcionários sabem exatamente o que usar e como usar. A Casé transformou a cultura de higiene alimentar do nosso restaurante em Olinda."
Dúvidas frequentes
Tudo o que você precisa saber antes de contratar a consultoria para o seu restaurante.
Dicas de boas práticas de manipulação de alimentos, bastidores das consultorias e orientações sobre RDC 216 e Vigilância Sanitária para quem gerencia restaurantes em Recife e Pernambuco.
Fale agora com um especialista em segurança alimentar. O diagnóstico inicial é gratuito e sem compromisso — atendemos restaurantes em Recife e Pernambuco.
(81) 99375-5558 casefacilities@gmail.com Recife, Pernambuco